Alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.
Sinônimo de uma boa Alimentação ou dieta saudável é aquela que ajuda a manter ou melhorar em geral a saúde.
Certos cuidados ao se alimentar é muito importante para diminuir muitos riscos de doenças crônicas.
Entre os problemas mais comuns de uma má Alimentação estão: obesidade , doenças cardíacas , diabetes , hipertensão e câncer.
Uma Alimentação saudável envolve o consumo de quantidades adequadas de todos os nutrientes essenciais e uma quantidade adequada de água.
Os nutrientes podem ser obtidos a partir de muitos alimentos diferentes, pois existem numerosas dietas que podem ser considerados saudáveis.
Uma dieta saudável deve ter equilíbrio de macronutrientes ( gorduras, proteínas e carboidratos ), calorias para suportar as necessidades de energia e micronutrientes para atender as necessidades da nutrição humana , sem indução de toxicidade ou ganho excessivo de peso de consumir quantidades excessivas.
Enfim ter uma boa alimentação não é difícil, basta se reeducar e comer com a conciência de que está ingerindo alimentos de qualidade para o seu corpo.